「君安证券」对儿童零食的原料要求、营养成分、食品添加剂等做出了明确规定——

时间:2020-06-15 11:01:46 作者:财经八八六网
阅读量: 0

以下为君安证券对儿童零食的原料要求、营养成分、食品添加剂等做出了明确规定——内容:

对儿童零食的原料要求、营养成分、食品添加剂等做出了明确规定——
儿童零食有了专门标准
作者:本报记者姚亚奇《光明日报》(2020年06月15日09版)
6月15日,由中国副食流通协会等联合发布的《儿童零食通用要求》团体标准正式实施,对儿童零食营养健康和安全性等方面进行了系统规定。这是我国第一个关于零食的专门标准,也是首个关于儿童零食的标准。
近年来,儿童零食受到越来越多家长重视。面对添加剂多、高油高糖、三无产品多等儿童零食市场乱象,让零食吃得放心、使零食更满足营养需要等消费需求,推动了儿童零食标准的出台。
儿童零食市场乱象多
由于缺少儿童食品安全生产标准,许多面向儿童销售的零食高油、高盐、高糖、添加剂多。中国副食流通协会、农业农村部食物与营养发展研究所等共同发布的《儿童零食市场调查白皮书》显示,目前,我国的儿童零食市场产品质量良莠不齐,既有专为儿童研发的高端零食,也有高钠高脂肪的不健康零食,甚至是三无产品的“辣条”类零食。

与国外的儿童零食标准相比,国内现行的各类食品安全国家标准中,除了对婴幼儿配方食品、辅食有规定外,尚无关于“儿童零食”的概念和相关标准。这也就意味着,市场上大多数“儿童专用”食品,其实并没有针对儿童需求进行生产。
仅以食品添加剂为例,据町芒研究院统计,儿童零食中53.8%的奶制品零食都含有食品添加剂,23.1%的饼干类零食中含有食品添加剂。
由于没有“儿童食品”概念和相关食品标准,许多食品生产厂家在生产儿童零食时,执行的多是成人标准。目前,国家食品添加剂标准是以60公斤的成人为标准制定。儿童的身体尚未发育成熟,排解能力差,按照成人标准加入添加剂,可能给儿童健康带来风险。

目前,我国零食市场正处于快速发展的早期成熟阶段,市场容量巨大。据统计,2019年休闲零食市场规模高达5713亿元,且随着生活水平的提高,年增长率维持在6.0%以上,2020年零食市场规模有望突破6000亿元。然而,由于行业规范和标准体系的缺失,儿童零食市场现状还较为混乱。
儿童食品标注不规范、家长对国内儿童食品品牌信任度低等问题,严重制约了儿童零食市场的健康发展,建立儿童零食标准体系成为行业发展的迫切需求。
首个儿童零食标准正式实施
6月15日正式实施的《儿童零食通用要求》团体标准,对儿童零食的原料要求、感官、营养成分、微生物指标、食品添加剂等做出了明确规定。
《儿童零食通用要求》将儿童按照年龄分为两个阶段:3至6岁(60个月以内)为学龄前儿童;6至12岁为学龄儿童。

此外,这一标准还提出儿童零食所使用油脂不应含有反式脂肪酸,不能使用经辐照处理的原料,少添加糖、盐、油,规定氯化钠、蔗糖、脂肪的限值,产品的组织形态不能有明显尖锐突出物,产品口感不崩牙等。”在团体标准发布会上,参与制订该标准的相关企业负责人表示,“儿童食品最重要的是安全,无论是食材选择、产品配方,还是生产工艺,甚至是包装,都应以对儿童安全为前提;此外,在研发部分儿童零食还要做好食材上的减法和功能上的加法工作…

以上就是“君安证券对儿童零食的原料要求、营养成分、食品添加剂等做出了明确规定——”的全部相关内容了,喜欢的话可以继续关注财经八八六其他的股票文章!

看了「君安证券」对儿童零食的原料要求、营养成分、食品添加剂等做出了明确规定——还看了
「邯郸钢铁」今年越来越多的一线品牌开始选择李佳琦直播间作为新品首发的第一选择插图

「邯郸钢铁」今年越来越多的一线品牌开始选择李佳琦直播间作为新品首发的第一选择

2020-06-17 12:01

「保证金监控中心」“制度福利”兑现 第二类限制性股票激励计划首秀创业板插图

「保证金监控中心」“制度福利”兑现 第二类限制性股票激励计划首秀创业板

2020-06-17 10:07

「净利润现金含量」海南再迎利好!深交所火线驰援,支持海南并购重组做大做强插图

「净利润现金含量」海南再迎利好!深交所火线驰援,支持海南并购重组做大做强

2020-06-17 10:07

「空空道人新浪博客」盘前要闻维特投研「06月17日 」插图

「空空道人新浪博客」盘前要闻维特投研「06月17日 」

2020-06-17 10:01

「报废」两市最不缺钱的10大公司一览,茅台、海天、恒瑞、迈瑞都在其中

2020-06-17 09:08

「证券市场」孟晚舟律师:汇丰银行配合美国对其进行构陷

2020-06-17 09:05

「上证指数走势图」《7分钟理财》:7分钟时间教你学会如何理财

2020-06-17 09:02

「道琼斯工业平均指数」两类不良资产开展转让试点不良贷款处置渠道有望拓宽插图

「道琼斯工业平均指数」两类不良资产开展转让试点不良贷款处置渠道有望拓宽

2020-06-17 08:06

「股权结构图」澜起科技:英特尔看好的IC设计龙头,全球市占率近50%

2020-06-17 05:01

「中投证券」中国建筑前5月经营业绩持续向好 累计新签合同10798亿元

2020-06-17 03:08

相关专题


Warning: mysqli_query(): (HY000/3): Error writing file '/tmp/MYz8ISaQ' (Errcode: 28 - No space left on device) in /www/www.cj886.cn/wp-includes/wp-db.php on line 2024

WordPress数据库错误: [Error writing file '/tmp/MYz8ISaQ' (Errcode: 28 - No space left on device)]
SELECT t.*, tt.* FROM wp_terms AS t INNER JOIN wp_term_taxonomy AS tt ON t.term_id = tt.term_id WHERE tt.taxonomy IN ('post_tag') ORDER BY tt.count DESC LIMIT 20